Auracan » chroniques » Le Gourmet solitaire
Le Gourmet solitaire, par Jirô Taniguchi et Masayuki Kusumi, Jirô Taniguchi, collection Sakka (Casterman)

Le Gourmet solitaire

Scénario : Jirô Taniguchi et Masayuki Kusumi
Dessins : Jirô Taniguchi

Casterman, collection Sakka

Plaisirs culinaires

Publié au Japon en 1997 et en France par Casterman en 2005, Le Gourmet solitaire est une oeuvre atypique de Jirô Taniguchi qui met en scène un personnage créé par Masayuki Kusumi. Cet opus se présente comme un voyage culinaire où l'on découvre la gastronomie japonaise. Les lieux ont leur importance, autant que la nourriture...

Un sushi-bar à Kichijôji, un sandwich au porc pané à Akihabara, des manjû grillés à Takasaki... À chaque lieu un repas, à chaque repas un lieu. Au total, dix-huit déambulations gourmandes au hasard des rues et des quartiers japonais, menées par un même personnage au fil de ses déplacements professionnels. Il s'agit d'une vraie fiction, mais jamais très éloignée de l'esprit d'un reportage au plus près du réel. Chaque récit se déroule au rythme décousu des pensées du héros et l'empathie joue à plein, instituant une connivence inattendue entre le gourmet et son lecteur. Les fidèles de Taniguchi y retrouveront l'approche contemplative et la générosité de ton de L'Homme qui marche ou des courts récits de L'Orme du Caucase.

Le trait précis de Taniguchi trace des personnages soignés et la carte des repas. Ses décors nous enchantent.

De quoi vous ouvrir l'appétit !

Partager sur FacebookPartager
Jean Goossens

Du même dessinateur :

Les enquêtes du limier - T1: Chien d'aveugle, par Jirô Taniguchi, d'après Itsura Inami, Jirô Taniguchi Les Enquêtes du limier - T2: Pur-sang en cavale, par Jirô Taniguchi, d'après Itsura Inami, Jirô Taniguchi Les Années douces - T1, par Jirô Taniguchi d'après le roman de Hiromi Kawakami, Jirô Taniguchi Un Zoo en hiver, par Jirô Taniguchi

À lire également :

11/12/2013